香辣烤雞翅
描述
熱熱的午後，來個辣辣的烤雞翅，配個冰涼的啤酒，讚啦
食材
步驟
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雞翅清洗乾淨後，水分擦乾，把後面小腿的那一節切開（若是買分開的可以省略這個動作），用刀子在表面輕輕畫個兩刀，兩面都要（這樣可以幫助入味以及在烤的時候油脂可以更容易被逼出來）
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拿出一個碗，把所有的香料調味料拌均勻，然後用手把所有醬料均勻抹在雞翅上面，醃製一個晚上
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拿出一個碗，把所有的香料調味料拌均勻，然後用手把所有醬料均勻抹在雞翅上面，醃製一個晚上
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烤箱我用上下火，220度先烤15分鐘，翻面在烤15分鐘，就完成了
小撇步
辣椒部分可以隨個人洗好增加，因為我滿愛吃辣的，辣椒我加了不少，香料部分可以隨意搭配，我除了使用綜合的義式香料因為我個人喜歡迷迭香跟百里香，所以我另外多加這兩種味道
