百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
希式料理 ♥小廚房♥
9 食譜 44 粉絲

紅燒炸豆腐

紅燒炸豆腐

描述

非常簡單的一道菜~
炸與炒 只要花個15分鐘~就搞定嘍~~

370 說讚 2 一起做

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

配料
醬料
裏粉

步驟

  • 當然先把 [配料]及食材部份都配齊~

    當然先把 配料及食材部份都配齊~

  • 在將豆腐 沾 [裏粉] (蛋→粉) ~

    在將豆腐 沾 裏粉 (蛋→粉) ~

  • 在把粘好的豆腐,下油鍋炸~
(油鍋~以中火~)

    在把粘好的豆腐,下油鍋炸~ (油鍋~以中火~)

  • 炸好的豆腐放置旁 瀝油~在把[配料]爆香~,記得 蔥白先下爆香~ 到了豆腐下鍋,在將[醬料]部份入續加入拌炒,這時在把蔥段下鍋一起炒~ (切記 直接以大火快炒)

    炸好的豆腐放置旁 瀝油~在把配料爆香~,記得 白先下爆香~ 到了豆腐下鍋,在將醬料部份入續加入拌炒,這時在把段下鍋一起炒~ (切記 直接以大火快炒)

  • 這樣 就完成嘍~~

    這樣 就完成嘍~~

小撇步

炸的部份 只要炸到金黃色 ~外酥內軟~
炒的部份 要以大火快炒~ ^_^

1.5 萬 瀏覽
avatar
希式料理 ♥小廚房♥ 9 食譜 44 粉絲

歡迎來到 希式料理 ♥小廚房 世界~♬ 『用心去做.美味料理』 喜歡優希 的話,要 訂閱追蹤 我唷~ 優希麻迷的個人FB➲ https://www.facebook.com/kc4every9165 還有 愛料理 也要訂閱我唷~ ~ ♥

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 番茄炒蛋 竹筍 金針菇 娃娃菜 麻婆豆腐 雞湯 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 玉米濃湯 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 餅乾 蕃茄燉牛肉 打拋豬 菠菜 三杯雞 糖葫蘆 滷肉 糖醋排骨 地瓜 四季豆 義大利麵 高麗菜 排骨 瓜仔肉 台式泡菜 豆腐 鮭魚 粽子 雞胸肉 茄子 雞肉 早餐 家常菜 雞蛋豆腐 番茄 低脂高蛋白 小黃瓜 香菇雞湯 杏鮑菇 蒸蛋 酸辣湯 花椰菜 湯麵 白菜滷 南瓜 炒飯