百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
王細兒
52 食譜 21 粉絲

細兒 <3 頂級酸辣湯

細兒 <3 頂級酸辣湯

描述

心血來潮想吃酸辣湯當時令豬肉缺貨選擇牛肉來烹煮也是美味頂級的享受 ... <3 ^_^

102 說讚

份量

10 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材先整理清洗後紅辣椒切段.青蔥切末.蒜瓣拍碎去膜備用

    食材先整理清洗後紅辣椒切段.青切末.瓣拍碎去膜備用

  • 紅蘿蔔.黑木耳分切成絲.板豆腐切條.牛肩里肌肉切絲.準備好水.打好蛋液備用

    紅蘿蔔.黑木耳分切成絲.板豆腐切條.牛肩里肌肉切絲.準備好水.打好蛋液備用

  • 啟熱油鍋放入蒜瓣爆香紅辣椒.紅蘿蔔絲.黑木耳絲略炒.倒入水2800cc.+雞湯塊3塊+豆腐煮滾太白粉勾芡再入牛里肌肉絲+蛋液拌勻調味料:白醋.黑醋.白胡椒粉.起鍋前撒上蔥花.香油即可食... &lt;3

    啟熱油鍋放入瓣爆香紅辣椒.紅蘿蔔絲.黑木耳絲略炒.倒入水2800cc.+雞湯塊3塊+豆腐煮滾太白粉勾芡再入牛里肌肉絲+蛋液拌勻調味料:白醋.黑醋.白胡椒粉.起鍋前撒上花.香油即可食... <3

小撇步

若要牛里肌肉滑嫩不老於勾芡成羹湯好時再加入.

5,276 瀏覽
avatar
王細兒 52 食譜 21 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 櫛瓜 玉米濃湯 滷肉 餅乾 花椰菜 台式泡菜 高麗菜 低脂高蛋白 馬鈴薯 排骨 炒飯 蕃茄燉牛肉 竹筍 番茄 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 酸辣湯 涼拌小黃瓜 菠菜 香菇雞湯 炒麵 地瓜 鮭魚 番茄炒蛋 打拋豬 白菜滷 瓜仔肉 金針菇 粽子 湯麵 四季豆 雞蛋豆腐 小黃瓜 早餐 糖醋排骨 義大利麵 雞胸肉 娃娃菜 雞湯 豆腐 南瓜 家常菜 雞肉 糖葫蘆 高麗菜飯 麻婆豆腐 杏鮑菇 茄子