百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
粉豬兒
218 食譜 1,259 粉絲

【粉豬兒】辣炒蘆筍透抽

【粉豬兒】辣炒蘆筍透抽

描述

蘆筍清爽, 搭上透抽的脆度, 又是一道家常料理!

262 說讚

份量

3 人份

食材

調味料

步驟

  • 用兩手左右方向拿著蘆筍, 輕輕往下折, 蘆筍自然會斷在比較老和比較嫩的地方

  • 蘆筍洗淨放在覘板上, 用削皮刀輕輕的從蘆筍頭下方約莫5公分處將皮削下, 切成自己想要的長短, 備用

  • 透抽洗淨切適當大小備用

  • 拍扁切粗末、辣椒切斜段備用

  • 1 匙油熱油鍋, 爆香辣椒

  • 下透抽拌炒至六分熟, 再下蘆筍調味料拌炒至透抽、蘆筍全熟即可(蘆筍易熟, 不宜炒太久, 約莫 3 分鐘)

6,943 瀏覽
avatar
粉豬兒 218 食譜 1,259 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 南瓜 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 花椰菜 鮭魚 蕃茄燉牛肉 金針菇 馬鈴薯 打拋豬 雞湯 糖葫蘆 地瓜 低脂高蛋白 排骨 炒飯 菠菜 高麗菜 瓜仔肉 茄子 竹筍 湯麵 義大利麵 糖醋排骨 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 番茄炒蛋 四季豆 櫛瓜 雞蛋豆腐 粽子 蒸蛋 小黃瓜 番茄 玉米濃湯 炒麵 豆腐 雞肉 白菜滷 娃娃菜 杏鮑菇 高麗菜飯 雞胸肉 滷肉 家常菜 香菇雞湯 早餐 餅乾