蝦仁燴黃金炒飯
描述
為了節省時間能快速上菜，又想吃的很有飽足感，可以試試這道，蝦仁燴黃金炒飯，將炒的粒粒分明的黃金炒飯，然後淋上鮮美的蝦仁芡汁，真是簡單又美味~
因為使用了美極鮮味露, 由純小麥精釀,不同於醬油,非黃豆製品, 新採收的小麥經由特殊方式發酵釀造而成，有天然的甘甜風味。用鮮味露2：醬油3的比例,混合醬油,不論紅燒,煎,煮炒炸皆可製作意想不到的好風味。
份量
2
人份
步驟
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備好所需食材...
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將蛋黃加入白飯中拌勻備用....
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熱鍋倒油，先爆香蒜未後，加入白飯一起拌炒，最後加少許的柴魚粉和塩炒勻即可....
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熱鍋倒油，煸香蝦殼後，加入高湯煮開後，即可把蝦殼撈起....
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將蝦仁沾上薄薄的太白粉，一起和豆腐、甜豆加入煮勻，在最後起鍋加入蛋白、調味料、勾芡即可....
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最後就完成囉~
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小撇步
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