百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
郭旭英
187 食譜 367 粉絲

有心食譜:泰式打拋豬

有心食譜:泰式打拋豬

描述

泰式打拋豬這道料理,聚集「酸」、「甜」及「辣」等香味,是搭配白飯最佳風味料理,如果沒有太多料理時間的人,可以嘗試看看,這是一道迅速又美味的菜餚呢!

食材

步驟

  • 先備調味醬料:醬油、魚露、檸檬汁、糖。

    先備調味醬料:醬油、魚露、檸檬汁、糖。

  • 開中火,將豬後腿絞肉放入鍋裡快炒,絞肉微焦黃色後先起鍋。

    開中火,將豬後腿絞肉放入鍋裡快炒,絞肉微焦黃色後先起鍋。

  • 放入蒜末跟辣椒末爆香後,再加入豬後腿絞肉一起拌炒均勻。

    放入末跟辣椒末爆香後,再加入豬後腿絞肉一起拌炒均勻。

  • 加入一匙米酒提味,再拌炒。

  • 加入步驟1,將醬料拌勻。

  • 加入切丁番茄與羅勒拌炒即可。

  • 加入切丁番茄與羅勒拌炒即可。

    加入切丁番茄與羅勒拌炒即可。

小撇步

酸甜辣度可依照各人喜好做調整,在酸味部分,建議起鍋前再放入檸檬汁,較容易調整味道,並好留住檸檬香氣。

3 / 26週三秒殺日:豬後腿絞肉買一送一,2包特價$140!
http://www.withheart.com.tw/product/goods_detail.php?goods_id=692

4,585 瀏覽
avatar
郭旭英 187 食譜 367 粉絲

『有心肉舖子』嚴選在地食材,為你我健康把關,吃得健康、美味又安心! http://www.withheart.com.tw/index.php

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 雞胸肉 香菇雞湯 豆腐 四季豆 麻婆豆腐 花椰菜 糖葫蘆 南瓜 炒飯 高麗菜飯 蒸蛋 小黃瓜 番茄 雞蛋豆腐 粽子 酸辣湯 菠菜 涼拌小黃瓜 早餐 義大利麵 打拋豬 金針菇 竹筍 排骨 櫛瓜 瓜仔肉 番茄炒蛋 玉米濃湯 雞肉 低脂高蛋白 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 湯麵 家常菜 三杯雞 茄子 台式泡菜 高麗菜 雞湯 糖醋排骨 杏鮑菇 地瓜 餅乾 炒麵 娃娃菜 鮭魚 滷肉 白菜滷