涼拌大頭菜
描述
大頭菜又稱「結頭菜」、「蕪菁」，這個季節是大頭菜盛產的季節，價格便宜又好吃，大頭菜不管煮成菜飯、熬湯、炒食或涼拌，各有不同風味呈現，今天來做「涼拌大頭菜」，口感脆口的涼拌大頭菜，豐富多變的味覺，是下飯配酒的good開胃菜。
份量
3
人份
時間
30
分鐘
Emily
163
食譜
1,171
粉絲
Hi, 大家好, 我是Emily，目前是陽明交通大學生理所助理教授。隨著食安問題，開始將家中的廚房當成另一個實驗室, 開始自己一個人的廚房實驗研究工作, 將每一道菜做個實驗記錄。我並不是大廚，只是希望家人吃的健康, 享受安心美味的食物。看著每道手作成品, 老公及小孩臉上滿足的笑容及期待的神情, 我想這就是幸福的滋味, 也將這甜美幸福的感受分享給大家。
繼續閱讀也可以試試看
大家都在查
鮭魚 雞蛋豆腐 打拋豬 低脂高蛋白 糖葫蘆 三杯雞 排骨 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 家常菜 南瓜 雞肉 白菜滷 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 糖醋排骨 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 金針菇 粽子 番茄炒蛋 菠菜 雞湯 湯麵 雞胸肉 義大利麵 四季豆 香菇雞湯 番茄 瓜仔肉 杏鮑菇 櫛瓜 茄子 高麗菜 豆腐 滷肉 酸辣湯 早餐 小黃瓜 竹筍 台式泡菜 地瓜 高麗菜飯 花椰菜 餅乾 湯 炒麵 馬鈴薯 炒飯