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MANDY
87 食譜 244 粉絲

快速九層塔蛋(附詳細過程)

快速九層塔蛋(附詳細過程)

描述

簡單的食材快速又簡單........看到家人吃的快樂我也快樂^^

357 說讚 1 一起做

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 材料備好.....九層塔取嫩葉洗淨備用

    材料備好.....九層塔取嫩葉洗淨備用

  • 加少許鹽

    加少許鹽

  • 打成全蛋液

    打成全蛋液

  • 熱鍋後爆香九層塔(吃起來葉子會更香)

    熱鍋後爆香九層塔(吃起來葉子會更香)

  • 撈起放入蛋液裡..用剪刀剪碎葉子(這樣在炒的過程中才會分部均勻)

    撈起放入蛋液裡..用剪刀剪碎葉子(這樣在炒的過程中才會分部均勻)

  • 熱鍋之後倒下去煎

    熱鍋之後倒下去煎

  • 翻炒

    翻炒

  • 上桌

    上桌

小撇步

沒有撇步..........相信大家都會

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MANDY 87 食譜 244 粉絲

1.2014/03/05/才開始寫食譜的我,身為廚房菜鳥,深深覺得有詳細照片跟精簡文字很重要 2.希望將來有機會分享更多(有照片的料理)給大家觀賞 3.:我首先要感謝母親教我下廚(至少我不會餓肚子),也要感謝父親全程把關(因為我常忘了放鹽)還有難伺候的公主(讓我勇於創新)最後感謝我家老爺(讓我家廚餘變少)

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