甜辣豬肉釀魷魚筒
描述
魷魚香甜鮮美，釀入豬絞肉、黑木耳、香菜和紅辣椒末，可增加口感層次，再配上惹味的甜辣醬，甜甜辣辣，開胃又美味。
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
-
-
-
將拌勻好的豬肉饀料填入魷魚筒內至脹滿，以牙籤封口。
-
烤盤鋪上鋁箔紙，將已釀好的魷魚筒放上，並在魷魚表面抹上少許油，然後放進已預熱的烤箱，以200度烤30分鐘。
-
-
然後把烤好的魷魚筒和魷魚鬚放進醬汁裡，以中火煮約10分鐘至醬汁微收乾，並且不時翻動魷魚。
-
把魷魚筒取出，切成約1.5厘米厚片，排盤，淋上餘下的醬汁和撒上少許蔥花就完成。
-
-
小撇步
更多食譜可以看看我的 pages:
