水蜜桃千層【烘焙展食譜募集】
描述
冰涼爽口~好看又好吃^^
步驟
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蛋與糖打散拌勻不要打發
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沙拉油、鮮奶慢慢加入拌勻
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將上述材料倒入已篩的低粉拌勻
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用平底鍋煎，煎至黃金色，每次兩到三勺 (平底鍋可以抹些奶油比較不會沾黏)
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把煎好的餅放涼 再把打發的鮮奶油均勻塗在餅上層層相疊
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選一兩層鋪上水蜜桃 (中心盡量不要放，不然切開時易散)
小撇步
「2014台北國際烘焙暨設備展 3/13-16南港甜蜜開展！用春日糕點補充滿滿元氣，上傳食譜拿全套烘焙組：https://blog.www.one-u-ytr.tk/?p=23701」
