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靜靜小廚
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【靜靜小廚】QQ披薩球

【靜靜小廚】QQ披薩球

描述

外脆內軟的QQ球好吃又簡單,大家一起試試看哦!

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將以上材料混合攪拌均勻後,手搓揉成數顆圓球後壓扁

    將以上材料混合攪拌均勻後,手搓揉成數顆圓球後壓扁

  • 起司片2片疊在一起對切後再重疊(4片),再重疊後對切(8片),成為長條形後再切成起司塊

    起司片2片疊在一起對切後再重疊(4片),再重疊後對切(8片),成為長條形後再切成起司塊

  • 將起司塊包入麵團內,揉成圓球狀後沾上蛋液

    將起司塊包入麵團內,揉成圓球狀後沾上蛋液

  • 把蒜粉及酥炸粉或麵包粉兩樣混合均勻當粉料,將沾上蛋液的小球裹粉

    粉及酥炸粉或麵包粉兩樣混合均勻當粉料,將沾上蛋液的小球裹粉

  • 拿出後用小火將QQ球炸至金黃就完成啦

    拿出後用小火將QQ球炸至金黃就完成啦

  • 成品在這~

    成品在這~

小撇步

火溫記得要中火慢慢炸,免得一次太大直接烤焦就醜醜囉!

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靜靜小廚 44 食譜 374 粉絲

家常料理/愛妻便當/寶寶副食品 10年料理經驗,幾乎每天都在做料理,有了寶寶後研究更多副食品,喜歡把好吃的東西分享給大家。 想看更多食譜、喜歡做料理、想要互相交流,或對食譜有不懂的地方,歡迎來IG一起討論,IG:superbabylife

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有 1 個一起做

留言

共 3 則
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  • 我只發大概5分鐘而已,不然漲太大口感會不好~

  • 陳秀英
    陳秀英

    謝謝分享!

  • Man's Wan
    Man's Wan

    請問落酵母粉, 不用等酵母發酵才放起司嗎 ??

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