清腸胃之 桂竹筍燒肉末 示範影音绞肉料理
描述
在餐桌上，你可能常常會發現筍子！台灣一年四季都出產竹筍。 有的適合炒，有的可以做沙拉，有的則煮湯最好喝，各有各的美味。
桂竹筍味道鮮甜，含有豐富的纖維，可以幫助腸胃蠕動，而且 100 公克桂竹筍只有 10 卡的熱量。新鮮桂竹筍有很多吃法，桂竹筍炒肉絲、排骨湯、滷豬腳。滷肉時加入，風味也很好。
直接炒絞肉,簡單美味就上桌！
份量
5
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
把真空包裝的桂竹筍稍微的清洗過後,瀝乾！撕成條狀切小斷.
-
爆香五花絞肉,加入所有的調味料炒香!
-
加入適量的水後,下入筍子段,改中火燒至筍子入味,即可起鍋！
小撇步
詳細步驟請參考影片：https://www.youtube.com/watch?v=gQiS9i1pfM4
部落格：http://pig61106.blogspot.tw/
