百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Candy Hsu
55 食譜 182 粉絲

梅干燒肉

梅干燒肉
155 說讚

食材

步驟

  • 豬肉先乾鍋煎香把油逼出來

    豬肉先乾鍋煎香把油逼出來

  • 豬肉煸香後下米酒嗆一下
再嗆醬油、下冰糖、淋上適量的醬油膏
炒醬色

    豬肉煸香後下米酒嗆一下 再嗆醬油、下冰糖、淋上適量的醬油膏 炒醬色

  • 炒好之後另起一鍋
鍋底下放整把蔥
再將做好醬色的五花肉放進來
加入適量的水、薑片、蒜頭、八角去熬煮

    炒好之後另起一鍋 鍋底下放整把 再將做好醬色的五花肉放進來 加入適量的水、片、頭、八角去熬煮

  • 把梅干菜洗淨後切小段
爆香蒜頭、薑片煸香

    把梅干菜洗淨後切小段 爆香頭、片煸香

  • 再加入鍋裡一起熬煮到軟爛即可

    再加入鍋裡一起熬煮到軟爛即可

6,688 瀏覽
avatar
Candy Hsu 55 食譜 182 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 雞湯 家常菜 三杯雞 涼拌小黃瓜 炒麵 餅乾 番茄 糖醋排骨 酸辣湯 番茄炒蛋 菠菜 高麗菜飯 排骨 馬鈴薯 低脂高蛋白 花椰菜 娃娃菜 茄子 糖葫蘆 雞胸肉 台式泡菜 瓜仔肉 玉米濃湯 高麗菜 櫛瓜 香菇雞湯 地瓜 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 打拋豬 義大利麵 湯麵 豆腐 粽子 雞肉 馬鈴薯燉肉 金針菇 滷肉 蒸蛋 杏鮑菇 炒飯 白菜滷 小黃瓜 早餐 南瓜 麻婆豆腐 四季豆 竹筍