黑棗燒酒雞《日正健康廚房》
描述
冷死的冬天就要來碗燒酒雞
食材
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1包
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1隻 (約2斤)
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2瓶(0.6L)
步驟
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將所有材料準備好備用。
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新鮮雞肉洗淨除去內臟雜物,入鍋汆燙1分鐘(去血水)。
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將燙好雞肉,沖冷水洗淨備用,洗淨瀝乾。
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倒入米酒及調理粉包。
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再加入雞肉,大火燒開再轉小火慢煮至雞肉全熟(約30分鐘)。
