百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
紜媽媽愛料理♥
45 食譜 80 粉絲

麥年煎魚

麥年煎魚

描述

麥年是法國菜的做法,把魚肉沾麵粉下鍋油煎,魚肉就不會沾鍋。

50 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 蛋攪散,備用。舫魚斜刀切片,加醃料抓拌醃5分鐘。

  • 沾薄薄的麵粉,再沾蛋汁。放平底鍋中,小火煎至兩面金黃色熟透,起鍋。

小撇步

如果有檸檬擠點檸檬汁在上面,味道會更棒喔!也可在蛋汁中加入海苔粉,賣相會很好。

7,332 瀏覽
avatar
紜媽媽愛料理♥ 45 食譜 80 粉絲

成就感就是~看別人吃自己做的料理,讚不絕口的樣子。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 娃娃菜 雞胸肉 鮭魚 香菇雞湯 炒麵 義大利麵 蒸蛋 金針菇 台式泡菜 地瓜 高麗菜飯 酸辣湯 糖醋排骨 麻婆豆腐 三杯雞 花椰菜 滷肉 糖葫蘆 雞肉 杏鮑菇 早餐 小黃瓜 瓜仔肉 櫛瓜 南瓜 低脂高蛋白 竹筍 四季豆 餅乾 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 番茄 茄子 馬鈴薯燉肉 排骨 玉米濃湯 雞蛋豆腐 打拋豬 家常菜 湯麵 菠菜 炒飯 豆腐 高麗菜 粽子 蕃茄燉牛肉 雞湯 番茄炒蛋