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菇菇雞炊飯【樂扣樂扣】

菇菇雞炊飯【樂扣樂扣】

描述

白飯配菜,菜配白飯,不如把菜和飯一起炊出來,想吃好料簡單又快速。
菇類富含多醣體營養值高,雞肉是十大快樂食材之一,二者合一吃起來健康又快樂。
一杯米用一個840ml樂扣耐熱玻璃保鮮盒炊煮剛剛好,透明的容器美味都看得見,令人食指大動。

187 說讚 1 一起做

步驟

  • 備齊食材及使用840ml樂扣耐熱玻璃圓型保鮮盒

    備齊食材及使用840ml樂扣耐熱玻璃圓型保鮮盒

  • 直接用保鮮盒洗米,洗好後加入一杯水及二匙壽喜燒醬汁

    直接用保鮮盒洗米,洗好後加入一杯水及二匙壽喜燒醬汁

  • 拌勻

    拌勻

  • 雞肉皮朝下先煎出雞油,旁邊放杏鮑菇一起炒,杏鮑菇可以先吸收雞油的香氣也會先釋放出水份。

    雞肉皮朝下先煎出雞油,旁邊放杏鮑菇一起炒,杏鮑菇可以先吸收雞油的香氣也會先釋放出水份。

  • 雞肉翻面再略煎一下不用煎熟。

    雞肉翻面再略煎一下不用煎熟。

  • 先將炒好的杏鮑菇放到米上

    先將炒好的杏鮑菇放到米上

  • 雞肉切塊後再疊擺上去

    雞肉切塊後再疊擺上去

  • 移至電鍋,外鍋二杯水

    移至電鍋,外鍋二杯水

  • 電鍋跳起來將青江菜擺上去,蓋上鍋蓋悶五分鐘即可

    電鍋跳起來將青江菜擺上去,蓋上鍋蓋悶五分鐘即可

小撇步

樂扣樂扣折扣優惠中http://www.locknlock.tw/
樂扣樂扣情報粉絲團網址 : https://www.facebook.com/LocknLockTaiwan
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