滷福菜肉
描述
這是我姐姐自己做的福菜。
已經存放5-6年了。
去年102年才開封拿來做料理。總共可以料理4-5次。
福菜放那麼多年了，還綠綠的。
又脆又香醇。
每一次料理都是一餐就吃完，就知它的好吃，美味。姐姐醃的福菜，一極棒呢！
食材
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一小把
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適量
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數小朵
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1大匙
步驟
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好吃的福菜。 取出適量的福菜，清洗乾淨，扭乾水份，切小段。 取福菜，請使用乾淨又乾燥的筷子挖出。
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五花肉，冷鍋下鍋，小火慢慢逼出油來。
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鍋邊嗆米酒，下福菜，適量水，1小匙醬油，煮滾2-3分鐘。
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改放電鍋蒸，外鍋冷開水1.5杯水。
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這是五花肉
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這是梅花肉
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這是梅花肉
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花椰菜川燙熟。
