百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sulin
35 食譜 44 粉絲

山藥肉丸子

山藥肉丸子

描述

這是一道很清爽的蒸肉丸子,加了山藥泥,使得肉丸子質地更加鮮美,軟嫩.飽含了汁液,讓人一口接一口好享受.

時間

20 分鐘

食材

食材
調味料

步驟

  • 山藥切塊煮熟壓成泥.

    山藥切塊煮熟壓成泥.

  • 絞肉加入蛋白及所有調味料,摔打出筋後將山藥泥拌入和成團.

    絞肉加入蛋白及所有調味料,摔打出筋後將山藥泥拌入和成團.

  • 1. 紅蘿蔔切薄片排入蒸盤,並將肉泥擠成丸狀排入.
2. 放入鍋中蒸10-15分鐘.

    1. 紅蘿蔔切薄片排入蒸盤,並將肉泥擠成丸狀排入. 2. 放入鍋中蒸10-15分鐘.

  • 美味的山藥肉丸子完成.

    美味的山藥肉丸子完成.

2.4 萬 瀏覽
avatar
sulin 35 食譜 44 粉絲

喜歡爬山練身體的阿嬤,喜歡看電影,也喜歡到處爬爬走.喜歡選擇天然的食材,不需高超廚藝,儘力呈現食材的原味,讓家人吃得健康,營養又美味!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • 荳荳
    荳荳

    對新手來說少許、適量真的不太會拿捏

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 小黃瓜 雞胸肉 豆腐 排骨 糖醋排骨 炒飯 菠菜 白菜滷 番茄 鮭魚 馬鈴薯 早餐 瓜仔肉 打拋豬 杏鮑菇 雞蛋豆腐 茄子 雞肉 花椰菜 涼拌小黃瓜 南瓜 酸辣湯 低脂高蛋白 蒸蛋 高麗菜飯 義大利麵 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 金針菇 竹筍 餅乾 麻婆豆腐 櫛瓜 三杯雞 炒麵 糖葫蘆 香菇雞湯 滷肉 雞湯 番茄炒蛋 娃娃菜 家常菜 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 湯麵 地瓜 粽子 高麗菜