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甘露蹄筋

甘露蹄筋

描述

最近市場年節的氣氛越顯熱鬧,各類年貨食材也紛紛出籠,滿腦子想著年菜要做些什麼,一個年夜飯滿滿一桌菜,總是分類菜色的屬性還有各種器具的分工,電鍋料理可以幫忙很多,所以這道蹄筋料理可以讓忙碌的主婦節省些時間,只要將脆釀醬油露及其他調味加入一起燉煮,也能讓蹄筋燉的入味好入口喔!
豬蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質,能延緩皮膚衰老讓皮膚富有彈性和韌性ㄉㄨㄢㄉㄨㄢ喔!

305 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

調味

步驟

  • 備料如圖~

    備料如圖~

  • 將蹄筋放入鍋底,放入蔥段、算段、辣椒並加入適量的水

    將蹄筋放入鍋底,放入段、算段、辣椒並加入適量的水

  • 取出經過150天純釀造高品質的甘露好滋味-淬釀醬油露

    取出經過150天純釀造高品質的甘露好滋味-淬釀醬油露

  • 放入所有[調味]~

    放入所有調味~

  • 外鍋加入8分滿水位(約200cc)開始燉煮至電源跳起即可

    外鍋加入8分滿水位(約200cc)開始燉煮至電源跳起即可

  • 不油膩卻又夠味的料理,讓家人吃的津津有味!

    不油膩卻又夠味的料理,讓家人吃的津津有味!

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