Mimi♥土魠魚排佐羅勒香蔥奶油
描述
你對土魠魚還停留在魚羹的印象嗎？用簡單的香煎料理，搭上充滿香草香氣的奶油，就是氣質優雅的西式主餐！
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
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420g
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100g
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少許
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1根
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1大匙
步驟
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準備一包購自小蝦米愛合購網站的土魠魚魚排。
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中火熱鍋，加橄欖油，油熱時放入魚排，煎約3分鐘。
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翻面再煎3分鐘，或見兩面一樣金黃即可起鍋。
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將奶油放入鍋中，中火融化，倒入切好的羅勒葉及蔥末，略爆香即關火。
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淋在魚排上，點綴現炒的時蔬，完成。
小撇步
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