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【草莓乳酪塔】

【草莓乳酪塔】

描述

利用市售的蛋塔皮加上室溫軟化的奶油乳酪和草莓，簡單幾個步驟就可以完成可愛又好吃的草莓乳酪塔囉!且用奶油乳酪可以省去打發鮮奶油或是製做卡士達醬的麻煩，輕輕鬆鬆就有美味的草莓塔可以吃囉~

932 說讚 5 一起做 3 留言

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將冷凍蛋塔皮取出稍稍退冰，再用叉子搓洞，避免烘烤時膨脹，然後放進預熱180度的烤箱烤約15分鐘後冷卻備用

    將冷凍蛋塔皮取出稍稍退冰，再用叉子搓洞，避免烘烤時膨脹，然後放進預熱180度的烤箱烤約15分鐘後冷卻備用

  • 將奶油乳酪，無鹽奶油放在室溫軟化

    將奶油乳酪，無鹽奶油放在室溫軟化

  • 將軟化的奶油乳酪，無鹽奶油，糖粉及檸檬汁攪拌均勻

    將軟化的奶油乳酪，無鹽奶油，糖粉及檸檬汁攪拌均勻

  • 放進三明治袋子裡

    放進三明治袋子裡

  • 將奶油乳酪擠在冷卻的塔皮上

    將奶油乳酪擠在冷卻的塔皮上

  • 最後放上切片的草莓及藍莓，再灑上糖粉就完成囉~

    最後放上切片的草莓及藍莓，再灑上糖粉就完成囉~

  • 小小一個，好吃又不膩喔!

    小小一個，好吃又不膩喔!

  • 呵呵..我要開動囉~

    呵呵..我要開動囉~

小撇步

烤箱180度預熱

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Mei 148 食譜 6,630 粉絲

我是Mei、我非常熱愛烘焙、料理及不織布手作，喜歡宅在家裡，喜歡逛逛書店~ Mei幸福手作粉絲專頁~

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留言

共 3 則
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  • 林沛蓉
    林沛蓉

    請問這個比例適用六吋的嗎？

  • 耶
    耶

    請問那個葉子是什麼葉子 哪裡買 全聯買的到嗎 做好的塔皮 全聯買的到嗎 有什麼水果可以代替 會看起來比較美

    Mei
    作者Mei

    那葉子是薄荷葉，要去賣盆栽的店買，塔皮要去烘焙材料行買，水果可以用奇異果，芒果……

  • C@@K Sandy
    C@@K Sandy

    看起來好好吃! 請問檸檬汁需要多少呢?

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