[牛頭牌咖哩塊]咖哩牛肉丸
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時間
30
分鐘
步驟
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將牛絞肉加上洋蔥及咖哩蛋白一起拌勻成團,一直拌至有黏性
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將肉丸加起司包至中間,再揉成團
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表面沾麵粉再裹蛋黃液,裹上麵包粉
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下鍋油炸至表面著色,即可以起鍋,火不要太大會容易焦
小撇步
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