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Hannah Wu
195 食譜 2,598 粉絲

醬油泡蛋

醬油泡蛋

描述

只需幾個簡單的食材和步驟,就可以將平凡的水煮蛋變換出不同的風味。

食材

步驟

  • 將蛋放入水中(份量外)煮熟,取出泡冷水再剝殼備用。

  • 將蛋以外的其餘材料放入鍋中煮沸,即為醬汁。

  • 待醬汁放涼倒入保鮮盒中,放入水煮蛋浸泡,冷藏至隔天即可食用。

  • 浸泡越久,會越入味。

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Hannah Wu 195 食譜 2,598 粉絲

簡單、健康、好做、好吃,是我下廚的首要考量;用心料理,以愛調味,與家人共享餐桌上的幸福時光,是我的料理初衷。 上網寫食譜,除了與大家分享外,最重要的是想忠實記錄自己的家常手作料理,兩個小孩長大後,能參考媽媽的料理筆記,烹調出記憶中屬於媽媽的幸福味道~~

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留言

共 1 則
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  • 江德宏
    江德宏

    習慣用叉子在蛋上戳洞 入味

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