百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Journey
23 食譜 81 粉絲

香煎雞腿排佐番茄莎莎

香煎雞腿排佐番茄莎莎

描述

雞腿排一直是我鍾愛的食物之一,這次用香煎的方式,再搭配酸甜口味的番茄莎莎醬,解膩又開胃。

131 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料
醬汁

步驟

  • 雞腿排灑上[醃料]略醃,擱置一旁。

    雞腿排灑上醃料略醃,擱置一旁。

  • 將番茄及洋蔥切成小丁,加入[醬汁]即成了酸甜口味的番茄莎莎醬。

    番茄洋蔥切成小丁,加入醬汁即成了酸甜口味的番茄莎莎醬。

  • 鍋中放少許油,雞腿排有雞皮的那一面朝下放置,中火煎至出油,翻面煎約2~3分鐘,再重複以上步驟反覆翻面煎一次,直到雞皮呈焦黃酥脆貌,即可起鍋。

    鍋中放少許油,雞腿排有雞皮的那一面朝下放置,中火煎至出油,翻面煎約2~3分鐘,再重複以上步驟反覆翻面煎一次,直到雞皮呈焦黃酥脆貌,即可起鍋。

  • 配著番茄莎莎醬一起食用。

    配著番茄莎莎醬一起食用。

小撇步

若喜歡酸味,可以在醬汁裡再加一小匙白醋或是果醋。

5,772 瀏覽
avatar
Journey 23 食譜 81 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 低脂高蛋白 早餐 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 滷肉 菠菜 櫛瓜 湯麵 粽子 炒飯 杏鮑菇 豆腐 南瓜 三杯雞 義大利麵 四季豆 竹筍 打拋豬 雞蛋豆腐 排骨 高麗菜 娃娃菜 地瓜 花椰菜 茄子 白菜滷 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 番茄 玉米濃湯 雞胸肉 家常菜 瓜仔肉 台式泡菜 高麗菜飯 雞湯 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 小黃瓜 雞肉 番茄炒蛋 糖醋排骨 炒麵 蒸蛋 鮭魚 香菇雞湯 金針菇 麻婆豆腐