百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
拉比尼亞廚房
53 食譜 83 粉絲

拉比尼亞廚房~咖哩海鮮鍋

拉比尼亞廚房~咖哩海鮮鍋

描述

秋意漸濃了。
放學後一路回家,雨勢滂沱,灰濛濛的天空,更憑添了秋涼的感覺!
這個季節挺適合吃咖哩火鍋的!

80 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 海鮮類分別燙熟,杏鮑菇、玉米筍分別切條狀,牛番茄和米血切塊,洋葱切末備用。

    海鮮類分別燙熟,杏鮑菇玉米筍分別切條狀,牛番茄和米血切塊,洋葱切末備用。

  • 熱鍋加入2大匙油,炒香咖哩粉,接著倒入洋葱末續炒至熟軟後把水1500㏄倒下煮滾,把咖哩塊稍壓碎,和鮮奶油、糖一起倒入拌勻,轉小火續煮。

  • 把2項煮好的咖哩汁換裝在適合瓦斯爐燉煮的瓷鍋,米血、魚豆腐、高麗菜先下煮一會兒,再把把1項備用的材料陸續鋪上煮熟即可。

小撇步

如有桌上型小瓦斯爐就可邊煮邊吃了,因我家沒準備,也只能這樣大費周章的上菜。別再加鹽,味道已夠鹹了!配白飯吃挺合,飯不知不覺中會多吃半碗!

5,900 瀏覽
avatar
拉比尼亞廚房 53 食譜 83 粉絲

國小老師,喜歡手作一切事物!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 滷肉 台式泡菜 高麗菜 低脂高蛋白 地瓜 蕃茄燉牛肉 粽子 排骨 玉米濃湯 四季豆 湯麵 馬鈴薯 白菜滷 馬鈴薯燉肉 鮭魚 櫛瓜 雞胸肉 番茄 打拋豬 番茄炒蛋 義大利麵 家常菜 茄子 糖醋排骨 豆腐 竹筍 炒飯 金針菇 香菇雞湯 糖葫蘆 瓜仔肉 炒麵 酸辣湯 娃娃菜 雞蛋豆腐 雞肉 早餐 三杯雞 南瓜 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 雞湯 菠菜 杏鮑菇 蒸蛋 高麗菜飯 餅乾 小黃瓜