義式香草豬皮 ”時間淬釀的甘露之味”
描述
Q度十足的豬皮，帶著大量的膠質，搭配著綜合義式香料煮法，加上時間『淬釀』的醬油，下去煨煮，不用再添加任何調味，口感甘醇，不死鹹真是令人驚訝，有了這瓶『淬釀』的醬油，其餘調味料都替我們省下了，聰明的主婦們，這是我們廚房醬料的首選喔!
步驟
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步驟1將皮洗淨切塊狀，加酒，水，少許薑末，放入大同電鍋煮，約一杯半的水，這個作法可以省下煨煮的時間(備用)
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步驟3墨西哥辣椒粉
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步驟4再加入淬釀醬油
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步驟5放入葉桂月煨煮約15分鐘即可盛出擺上桌享用
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步驟6裝盤即可享用，淬釀醬油的異國風情，義式豬皮喔^^
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜，請到「淬釀募集活動」https://www.one-u-ytr.tk/cnsoysauce
