香酥杏仁魚片by戀戀家
描述
魚片外裹上一層層的杏仁片，小火炸至金黃，外觀就像一顆顆的杏仁小球，像零嘴一般非常討喜，杏仁香香酥酥的口感，也為魚肉增加不同的口感，就算拿來款待客人也不會失禮。
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步驟
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所有的材料們
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將鬼頭刀去骨切塊。
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鍋倒入油加熱，溫度不要過高以低溫方式放入沾滿杏仁片魚塊，小火慢慢炸至魚塊呈金黃色即完成起鍋。
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食材提供：野生魚舖 官網http://www.bravofish.com.tw/front/bin/home.phtml 粉絲團https://www.facebook.com/bravofish 家樂福櫃點及經銷據點http://www.bravofish.com.tw/front/bin/ptlist.phtml?Category=12 雅虎拍賣http://tw.user.bid.yahoo
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