百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Du蜜瓜
6 食譜 7 粉絲

五穀滿福堡

五穀滿福堡

描述

五穀饅頭化身中式漢堡♥

42 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 豬後腿絞肉絆入(醃料)拌勻後摔打2到3次,可以讓肉質變軟

  • 加入洋蔥,可以再加半瓢的冷開水(洋蔥可以使肉質軟中帶脆,冷開水可以添加肉的肉汁及鮮度)

  • 肉團壓扁後雙面拍上麵粉,固定肉餅的形狀

  • 平底煎鍋熱油過後,就可以煎蛋及肉餅(看個人喜好熟度)

    平底煎鍋熱油過後,就可以煎蛋及肉餅(看個人喜好熟度)

  • 饅頭蒸熟後就可以當作外層基底,依照個人口味喜好設計內餡

小撇步

加入番茄,小黃瓜再一點美乃滋味道會更美味喔!也更營養♥
肉餅也可以自由發揮,喜歡吃嫩一點可以加些蛋白液
喜歡吃脆感的除了洋蔥可以加些壓碎的馬蹄(荸齊)

3,778 瀏覽
avatar
Du蜜瓜 6 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 炒麵 滷肉 南瓜 台式泡菜 櫛瓜 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 白菜滷 馬鈴薯燉肉 打拋豬 玉米濃湯 竹筍 粽子 家常菜 糖葫蘆 高麗菜 湯麵 茄子 麻婆豆腐 地瓜 糖醋排骨 義大利麵 雞胸肉 香菇雞湯 杏鮑菇 蒸蛋 小黃瓜 花椰菜 雞蛋豆腐 金針菇 四季豆 番茄 豆腐 三杯雞 雞肉 鮭魚 餅乾 排骨 娃娃菜 炒飯 雞湯 菠菜 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 酸辣湯 低脂高蛋白 早餐