客家鹹湯圓
描述
軟Q的小湯圓不但可以當甜品，煮成客家式的鹹湯圓，在這天氣漸涼的秋天，最適合來碗暖暖胃!
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
![蒜苗、韭菜切段，香菇泡軟切絲備用。
先入鍋爆香香菇、蝦皮，接著下豬肉絲拌炒一下，加入高湯。
水滾後轉小火放入小湯圓，(不蓋鍋蓋)煮約10~15分鐘。加入[調味料]、韭菜、蒜苗和油蔥酥即可起鍋。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/221214/b337696905c68065.jpg)
婷媽咪 Sweet Time
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