丁斑魚味噌豆腐湯
描述
天氣漸漸轉涼了，
有時想喝一碗熱熱的湯！
丁斑魚味噌豆腐湯
有豐富的膠質和各種礦物質和維生素
讓全家人更健康！
份量
6
人份
時間
15
分鐘
步驟
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澎湖現撈的丁斑魚，捕撈後立即去魚鱗及內臟，真空包裝後立即冷凍，保證到你手上都是最新鮮的魚！ 目前丁斑魚已售完，另有澎湖名產玳瑁石斑魚可購買喔！http://www.enjoyfresh.com.tw/shopping.php?cID=32&uID=1
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用少許油，放薑面爆香，將魚2面表面煎至微黃，撈起
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味噌加水調稀，倒入鍋中，加入豆腐煮約3~5分鐘使豆腐入味。
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湯滾時即可熄火，放上柴魚片後即可享用。
小撇步
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