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♥ 鮮甜玉米蔬菜粥 ♥

Name: ♥ 鮮甜玉米蔬菜粥 ♥ by Flora 喜歡簡單料理
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 香菇 數朵; 黑木耳 兩片; 絲瓜 1/3條; 花椰菜 數朵; 玉米罐頭 1/3罐; 白飯 兩人份; 鮮味炒手(雞肉) 1~2匙; 香油 少許; 黑胡椒粉 少許; 雞蛋 2顆

描述

很喜歡吃熱騰騰的粥，簡單又沒負擔，所以粥是我很常做的一道料理喔... (^_^)

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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

香菇

數朵
黑木耳

兩片
絲瓜

1/3條
花椰菜

數朵
玉米罐頭

1/3罐
白飯

兩人份
鮮味炒手雞肉

1~2匙
香油

少許
黑胡椒粉

少許
雞蛋

2顆

步驟

(1) 將所有食材先洗淨切朵備料 (2) 深鍋裝一半水後丟入香菇和黑木耳開火煮滾(先丟菇類可以逼出菇菇的鮮甜當湯底，不建議丟湯塊，比較健康喔！)
(1) 菇菇湯頭煮滾後，依序丟入花椰菜、絲瓜煮滾 (2) 加入鮮味炒手後再放入白飯不斷攪拌至滾 (3) 加玉米罐頭小煮一下，關火之前在放入打散的雞蛋攪拌即可關火！ (4) 盛碗之前，加少許香油和黑胡椒粉就可以享用囉！