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嫩烤鮭魚排佐青菜

嫩烤鮭魚排佐青菜

描述

烤箱料理~30分鐘內搞定晚餐!

37 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 青菜先下水清洗，然後用清水浸泡盡量去除殘餘農藥

  • 烤箱180度預熱

  • 將燙青菜要用的鍋子放到爐子上，開始煮水

  • 在烤盤上塗抹一點油，再放上鮭魚

  • 在鮭魚兩面塗抹上少許的鹽及胡椒，最後再灑上一點巴西利

    在鮭魚兩面塗抹上少許的鹽及胡椒，最後再灑上一點巴西利

  • 把烤盤送入烤箱中烤18~20分鐘

  • 此時爐子上的水應該已經滾了，把青菜丟進水裡面，燙個1~1.5分鐘起鍋

  • 燙好的青菜切段後可灑點鹽或者是蠔油當作配菜

  • 鮭魚排烤好後淋上點檸檬，放上配菜「嫩烤鮭魚排佐青菜」ready to serve！

小撇步

跟著步驟做就可以在下班後30分鐘內輕鬆準備好晚餐囉!

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Sweetie Honey 我是 29 食譜 54 粉絲

熱愛旅行的實踐者、喜歡美食的貪吃鬼 http://iamtinayang.blogspot.tw/ 我覺得上輩子應該是遊牧民族，體內有愛漂泊的因子，喜歡遊走世界各地，熱愛品嘗特色美食，也因為愛吃所以開始自己動手做，端著美食再去結交朋友，但說到最愛的國家，這有甚麼好懷疑的，當然是台灣囉！

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