麻油枸杞皇宮菜【食在養生】
描述
皇宮菜又稱天葵、胭脂菜、牛皮凍、木耳菜。屬性溫平，是坐月子餐常見菜色。獨特的黏液可以「顧胃」，從營養學角度來看，它含多醣體有抗氧化、防癌功效。
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
-
少許，少許，酌量
-
8-10片，少許
-
一小包
步驟
小撇步
(1)生理期來，麻油跟薑有「收攝」作用，會讓經期排血不順，造成血瘀。
(2)100公克重的皇宮菜有168毫克鈣，比菠菜來得高。
--------------------
許惠茹-豆豆朋友們的家
https://www.facebook.com/dodohome1024
