百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lina /布魯媽媽
659 食譜 2.5 萬 粉絲

香蔥蛋

香蔥蛋

描述

突發奇想拿了油蔥酥和青蔥混搭,煎了"赤赤"的蛋...比起蔥蛋更多了一點迷人的香氣...光是它就可以配上白飯吃一整碗^__^

更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen

779 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 切末、油酥切碎。先依序放入少量油熱的鍋中小火炒出香氣。(要等青炒出香氣後再下油酥翻兩下即可)

  • 再將整個蛋直接打入步驟1中,灑上適量黑胡椒,轉中火,先以筷子劃圈圈的方式煎炒,等到蛋汁開始凝固時,就讓一面煎到焦香再翻面煎香,起鍋時用鍋鏟分切成一塊一塊即可。

  • 淋上一點點醬油膏就超美味:)))

    淋上一點點醬油膏就超美味:)))

2.9 萬 瀏覽
avatar
Lina /布魯媽媽 659 食譜 2.5 萬 粉絲

生平無大志,最愛廚房摸^0^ FB粉絲團"布魯家的開心廚房" IG: Lina布魯媽媽

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 雞肉 番茄 地瓜 義大利麵 四季豆 滷肉 玉米濃湯 低脂高蛋白 花椰菜 打拋豬 小黃瓜 雞蛋豆腐 湯麵 南瓜 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 高麗菜 櫛瓜 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 菠菜 雞胸肉 酸辣湯 馬鈴薯 蒸蛋 豆腐 麻婆豆腐 鮭魚 家常菜 餅乾 娃娃菜 高麗菜飯 三杯雞 杏鮑菇 茄子 排骨 竹筍 白菜滷 台式泡菜 炒飯 瓜仔肉 糖醋排骨 粽子 炒麵 早餐 雞湯 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉