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Ling
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黑糖薑茶

黑糖薑茶

描述

黑糖薑茶的好處多,
做一罐存放於冰箱,
不僅原汁原味,還方便快速,
隨時都可沖泡成香甜熱辣的美味薑茶!

食材

步驟

  • 老薑洗淨,連皮切成薄片,再切成小塊狀(也可磨成泥);

    洗淨,連皮切成薄片,再切成小塊狀(也可磨成泥);

  • 薑片擺進內鍋,再均勻倒上黑糖,蓋上內鍋蓋或封上保鮮膜,放進電鍋,外鍋一杯水,進行蒸煮;

    片擺進內鍋,再均勻倒上黑糖,蓋上內鍋蓋或封上保鮮膜,放進電鍋,外鍋一杯水,進行蒸煮;

  • 蒸好後,取出待涼,裝入洗淨、烘乾的密封罐中,冷藏;

    蒸好後,取出待涼,裝入洗淨、烘乾的密封罐中,冷藏;

  • 取出適量黑糖薑汁,沖入熱開水,即是一杯香甜熱辣的黑糖薑茶!

    取出適量黑糖汁,沖入熱開水,即是一杯香甜熱辣的黑糖茶!

小撇步

Tips:
1.蓋內鍋蓋可防止水氣進入;
2.用乾淨又乾燥的湯匙取用;
3.需冷藏。
Ling的FB: https://www.facebook.com/lingcooktime

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Ling 34 食譜 293 粉絲

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留言

共 11 則
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  • 不需要加水?

  • Rita Chao
    Rita Chao

    外鍋要加多少水呢??

  • Ling玩味時光
    Ling玩味時光

    內鍋不放水,飲用時用熱開水稀釋即可~ ^^

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