石榴蔬果沙拉

Name: 石榴蔬果沙拉 by 陸蓮兒
Ingredients: 石榴 1/2顆; 蘋果 適量; 美生菜 適量; 熟芝麻 少許; (和風醬)醃梅子 三顆; (和風醬)味霖 1大匙; (和風醬)醬油 1/3茶匙; (和風醬)鹽 適量; (和風醬)檸檬汁(梅子汁) 3大匙; (和風醬)蔬菜油 1大匙; (和風醬)冷開水 適量

描述

有時候想吃無油煙的料理，生菜沙拉是最佳選擇；又不想熱量過高，選擇日式和風醬再適合不過了，酸酸鹹甜的好滋味，讓蔬果表現的更出色。嚐得到各式各樣的新鮮時蔬，吃來無負擔又開胃。
石榴形狀如瘤，皮內有子，秋收，口味酸酸甜甜的，顏色鮮豔奪目。用手拔開，手剝開一顆顆食用。石榴含有維生素C及B、有機酸、糖類、鈣…等礦物質。
助消化、抗胃潰瘍、降血脂和血糖…等多種功能。果實以鮮吃為主。