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炒蛤蜊老少咸宜，做法也很簡單，掌握兩個重點，就能萬無一失了!!
配飯下酒，拌麵(義大利麵)，還是做成簡易燉飯，可以變化利用的點子非常多喔~~
小撇步
1. 蛤蜊最怕一顆臭!!壞了整鍋的味道，可不划算，所以請仔細敲敲吧!!
2. 捨不得整鍋精華湯汁?加點寬粉條或粄條鋪底如何?找個美美的盤子裝吧!!
目前在家和老公、女兒小花，一起享受快樂的生活。 美食是我快樂生活的要件，料理讓我能隨時滿足肚子裡的小饞鬼! 能輕鬆把想吃的東西變出來，是多麼令人開心的才能，不是嗎? 臉書粉絲專頁 小花快報 Jamie News https://www.facebook.com/jamienews2010
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