低卡燕麥脆餅乾
描述
我喜歡吃硬餅乾~這次只放了一點點奶油和糖粉，吃起來無負擔又有飽足感^^還放入了秘密武器─「大燕麥片沖泡包」~一下子調味跟口感都顧到了!!
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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將麵粉、糖粉過篩，奶油放軟
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奶油打勻；加入糖粉再拌勻；再拌入雞蛋。
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加入大燕麥片沖泡包及鹽巴拌勻，最後加入麵粉(分三次加入)並視麵團黏稠度加入鮮奶。
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麵團冰入冰箱待稍微硬化後，可直接切片或用模具壓出可愛形狀。
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放入小烤箱烤10~15分鐘即可
小撇步
因為是用小烤箱烤的，麵團壓扁一點才可以烤出硬脆的口感也不容易烤焦
