Shu Ya 22 食譜 26 粉絲 追蹤 【自創南瓜炊飯】 描述 在朋友家吃到的炊飯,驚為天人,米飯Q彈,粒粒分明,很好吃,就自己動手做做看了!真是好特別的滋味,做月子的人、素食者也可以吃哦! #素食 #蔬食 #家常菜 #米食 #炊飯 203 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 20 分鐘 食材 南瓜 300克 米 3米杯 薑 1碗 黑蔴油 1碗 鹽 少許 水 6米杯 步驟 薑切片,南瓜切大丁。熱鍋,放入黑蔴油,加薑片爆香。薑片要爆到乾。 放入南瓜丁、米。略微拌炒後,加入6杯水。 拌勻後,放入電鍋燜煮。外鍋2杯水。燜好後,取出攪拌。 盛盤即可。完成囉! ^^ 小撇步 1、黑蔴油量要夠、 2、也可以用砂鍋燜,也可以直接在炒鍋上燜,各有風味哦! 6,443 瀏覽 2013/09/01 發表