木耳蒟蒻佐蓮藕梅漿沙律
描述
秋令時節正是鮮藕上市之時，根據秋天「燥則潤之」的養生原則，蓮藕可說是立秋後的滋補佳品，不但可以協助體內清熱解暑的作用，也因含有蛋白質、維生素、氧化酶鞣質、丹寧酸等營養素，是對身體多有助益的季節食材，只要搭配抹茶口味的黑木耳QQ圓來入菜，只要酌量添加梅子漿來增味，就是一道爽口美味的涼爽菜！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
Komama
599
食譜
643
粉絲
《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店，除將黑木耳這項平民化的家常食材，幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮，並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等商品！
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