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lanni 南瓜肉片

lanni  南瓜肉片

描述

我總希望作一餐是用愉悅.輕鬆的心情完成,況且在家的作法當然和餐廳不同,每天要花很多時間在廚房打轉也太不合經濟效益....因此我的料理盡求簡單但又不失美味,這道料理可上檯面,但作一人份也不寒酸,又很下飯,營養.美觀兼具!

253 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜洗淨挖籽不去皮切片備用

    南瓜洗淨挖籽不去皮切片備用

  • 將肉片和醃肉料調勻,放冰箱冷藏片刻使其入味

    將肉片和醃肉料調勻,放冰箱冷藏片刻使其入味

  • 鍋中油燒熱,倒入肉片炒熟盛出備用

    鍋中油燒熱,倒入肉片炒熟盛出備用

  • 倒入南瓜片和1/2杯水,水滾轉小火待南瓜軟綿,且稍收汁

    倒入南瓜片和1/2杯水,水滾轉小火待南瓜軟綿,且稍收汁

  • 加入肉片拌勻稍煮片刻即完成(此時也可補調味 )

    加入肉片拌勻稍煮片刻即完成(此時也可補調味 )

  • 盛盤後撒些白芝麻即可享用囉!

    盛盤後撒些白芝麻即可享用囉!

小撇步

醃過的肉片放在冰箱冷藏一下,會使肉片吃起來較Q

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lanni幸福餐桌 284 食譜 1,003 粉絲

喜愛廚藝只是偶然,但時間的累積與學習中我經由料理得到了喜悅與友誼,作菜秉持自然呈現,無須過多的裝飾,畢竟生活和上館子不同,自己做除了要好吃,程序也不要太繁瑣和困難,那麽才有動手的意願.我希望每樣料理是真切的貼近每個人,我的菜會天天在我家的幸福餐桌上演~🥰 🌹喜歡我的料理請按讚+追縱,更希望大家能跟著做,再上傳與我分享,謝謝大家囉~💕 https://tw.shp.ee/dvTtivJ

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