♥我的手作料理♥ 綠豆薏仁湯

Name: ♥我的手作料理♥ 綠豆薏仁湯 by Sakura的手作料理
Ingredients: 毛綠豆 200g; 水 2500c.c; 薏仁 100g; 二砂糖 150g

描述

好熱的天氣喔!什麼心靜自然涼都是狗屁,熱得暈
頭暈腦動作都變遲緩了,此時最好就是來一碗冰涼的綠豆湯,記得要加些薏仁可消水,夏天冰水難免多喝了些,水妹妹變成了水腫可不好 ╭(′▽`)

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熱量

VIP 獨享

食材

毛綠豆

200g
水

2500c.c
薏仁

100g
二砂糖

150g

步驟

薏仁要容易煮有個小秘訣,前一天用水搓洗乾淨濾掉水,放塑膠袋入冷凍庫冰一天(快拿筆作筆記!!!)
綠豆洗淨,和冷凍的薏仁放深鍋注入水,開大火煮滾蓋上鍋蓋隨即關掉火
在鍋裏悶著2小時以上
再開小火續煮,很快綠豆就開口軟化薏仁也軟了,再加入砂糖拌勻就ok了
待涼移入冰箱一鍋好吃的綠豆薏仁完成.

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2013/08/09 發表

Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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