簡單方便的『可樂雞翅』
描述
這道菜簡單又方便，十分下飯，小朋友非常喜歡喲！
份量
4
人份
時間
45
分鐘
步驟
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![步驟1-將[食材]洗乾淨，用廚房紙巾吸乾水備用。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
步驟1-將食材洗乾淨，用廚房紙巾吸乾水備用。
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步驟3-將食材，醃料1及醃料2放在同一容器中抓勻，放進冰箱中靜置約半小時。
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步驟4-平底鍋內加入一點點的油，將步驟3醃好的食材兩面煎至金黃色，稍微有一點焦焦的後先取出備用。
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步驟5-將步驟3醃過食材剩餘的醃料1及醃料2倒入剛剛煎過的平底鍋內爆香。
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步驟6-加入醬汁煮滾。
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步驟7-將煎好的食材排入煮滾的醬汁中，加入鹽跟醬油調至自己喜歡的鹹度。
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步驟8-再次滾後關小火並蓋上蓋子悶煮。
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步驟9-煮約10分鐘左右要翻面，再用小火繼續悶煮至軟爛。
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步驟10-最後用筷子戳一下，試試軟爛度，能穿過去就可以了。把火開大將醬汁收乾即可。
![步驟1-將[食材]洗乾淨，用廚房紙巾吸乾水備用。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/200233/190e0d6559091f6e.jpg)
![步驟2-將[醃料1]的蔥拍一拍切成段狀，老薑切片，大蒜切成小碎丁備用。(老薑跟大蒜的份量相同）](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/200234/a7b5047f7c268d1e.jpg)
![步驟3-將[食材]，[醃料1]及[醃料2]放在同一容器中抓勻，放進冰箱中靜置約半小時。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/200235/8aa0fec178aba07f.jpg)
![步驟4-平底鍋內加入一點點的油，將步驟3醃好的[食材]兩面煎至金黃色，稍微有一點焦焦的後先取出備用。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/200236/db8865341ddfd5a1.jpg)
![步驟5-將步驟3醃過[食材]剩餘的[醃料1]及[醃料2]倒入剛剛煎過的平底鍋內爆香。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/200237/ce95abd4995f9025.jpg)
![步驟6-加入[醬汁]煮滾。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/200238/2811a936bf14a1fd.jpg)
![步驟7-將煎好的[食材]排入煮滾的[醬汁]中，加入鹽跟醬油調至自己喜歡的鹹度。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/200239/a31ebd2705b28e2d.jpg)
小撇步
1.份量中的1匙半匙，我是用喝湯的瓷湯匙量的。
2.想吃辣的可以在步驟5中在加入辣椒爆香，不需要一起醃。
