百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Athena Tsai
32 食譜 74 粉絲

涼拌韓式冬粉

涼拌韓式冬粉

描述

韓國冬粉久煮不會爛,很適合拿來做涼拌,這次做的味道較清淡,可以再加拌辣椒醬或泡菜,可以多好幾種吃法哦!

583 說讚 5 一起做

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 韓式冬粉放入滾水中煮9分鐘,放入冷水中,再瀝乾.拌入麻油備用

    韓式冬粉放入滾水中煮9分鐘,放入冷水中,再瀝乾.拌入麻油備用

  • 蛋打散,煎成蛋皮,放涼切絲備用.小黃瓜切絲,蒜取白色段,切絲,備用.

    蛋打散,煎成蛋皮,放涼切絲備用.小黃瓜切絲,取白色段,切絲,備用.

  • 熱鍋,加油,炒香香菇絲及洋蔥絲

    熱鍋,加油,炒香香菇絲及洋蔥

  • 加入紅蘿蔔絲及「醬料」一起炒熟後備用

    加入紅蘿蔔絲及「醬料」一起炒熟後備用

  • 將冬粉、蛋絲、小黃瓜絲、蒜絲及步驟4材料拌勻,盛盤後灑上芝麻,冷熱食皆可

    將冬粉、蛋絲、小黃瓜絲、絲及步驟4材料拌勻,盛盤後灑上芝麻,冷熱食皆可

小撇步

冬粉可先剪斷泡水再煮.

1.9 萬 瀏覽
avatar
Athena Tsai 32 食譜 74 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 娃娃菜 花椰菜 雞湯 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 竹筍 炒麵 番茄 糖葫蘆 滷肉 瓜仔肉 茄子 蒸蛋 高麗菜 番茄炒蛋 炒飯 小黃瓜 粽子 打拋豬 排骨 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 玉米濃湯 湯麵 杏鮑菇 地瓜 馬鈴薯 糖醋排骨 麻婆豆腐 酸辣湯 高麗菜飯 豆腐 雞胸肉 雞肉 三杯雞 金針菇 菠菜 早餐 義大利麵 低脂高蛋白 白菜滷 鮭魚 家常菜 涼拌小黃瓜 櫛瓜 餅乾 四季豆