好菇道 35 食譜 160 粉絲 追蹤 【好菇道】雙菇燴飯 描述 具有飽足感的一頓菇菇美味佳餚!利用冰箱中少許的蔬菜與肉片,加入菇菇,具有完整營養的一頓飯就完成啦!輕鬆解決午晚餐時刻 413 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 好菇道雪白菇 1包 好菇道鴻喜菇 1包 豬肉絲 30克 洋蔥 1/4個 甜紅椒 1/4個 青花菜 數朵 高湯 2/3杯 奶油 1茶匙 白飯 2碗 調味料 醬油 1茶匙 鹽 1/3茶匙 胡椒粉 少許 太白粉水 適量芶芡 步驟 雪白菇及鴻喜菇去掉根蒂,分成小朵。 鍋中用1大匙油將豬肉絲和洋蔥絲、紅甜椒、青花菜炒香,加入高湯煮滾。 放下雪白菇及鴻喜菇兩種菇類,煮至微軟,加醬油和鹽、胡椒粉調味。 淋下適量太白粉勾芡,放下奶油攪拌至融化,淋在熱飯上。 小撇步 2013好菇道菇idea料理比賽~ 徵求全民個人組的簡單美味菇料理 快來把好菇簡單做食譜上傳報名,有機會拿萬元獎金! 詳請請洽活動網站: http://www.hokto-kinoko.com.tw/evt201306/index.asp 1.4 萬 瀏覽 2013/07/12 發表