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劉春玉
5 食譜 6 粉絲

蒲瓜排骨湯

蒲瓜排骨湯

描述

炎炎夏日就是要來 一碗蒲瓜排骨湯 大人小孩都喜歡

份量

8 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 先將排骨洗乾淨 用熱水川燙過 洗淨再加入乾淨的水

    先將排骨洗乾淨 用熱水川燙過 洗淨再加入乾淨的水

  • 將半顆蒲瓜切塊 加入 剛才的排骨湯 先在瓦斯爐煮滾再放到電鍋中 電鍋外加一杯水 按一下按鈕 準備 悶熱煮熟

    將半顆蒲瓜切塊 加入 剛才的排骨湯 先在瓦斯爐煮滾再放到電鍋中 電鍋外加一杯水 按一下按鈕 準備 悶熱煮熟

  • 最後再加入 鹽巴 大功告成

    最後再加入 鹽巴 大功告成

小撇步

這道料理很簡單 雖然蒲瓜 很難煮熟但用電鍋就事半功倍了 也能夠節約能源

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