《九陽上菜》中式羅宋湯
描述
煲湯達人Ivy是一位香港出生的台灣媳婦，Ivy不僅喜歡喝湯，也愛煲湯，只要有空就會在家裏煲湯，撫慰全家人的心和胃！
煲湯是香港人的飲食文化精髓，Ivy婚後住在台灣，也發現有愈來愈多人喜歡喝湯，並願意為了親愛的家人，煲一鍋營養美味滋補的好湯。Ivy的創意食譜十分受到歡迎，現在就來看看有什麼是適合秋天的湯品料理呢？用紫砂煲為親愛的家人煲鍋好湯吧！
步驟
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牛腱切小塊，汆燙後沖洗乾淨備用；洋蔥切絲；西芹去粗纖維後切斜片；高麗菜洗淨後切絲；青椒洗淨後切粗條；紅蘿蔔去皮後切滾刀塊；蕃茄去蒂後切大塊
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紫砂鍋中加入1000c.c的清水
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將所有材料加入紫砂鍋內
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蓋上紫砂蓋，選擇”老火湯”功能，完成後加鹽調味即可享用
小撇步
本食譜由煲湯達人Ivy專為九陽紫砂煲所研發
『ivy的おしゃれ部落http://mypaper.pchome.com.tw/sweetgarden2010』九陽官網 http://www.joyoung.tw
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