百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Athena Tsai
32 食譜 74 粉絲

橙汁魚柳

橙汁魚柳

描述

酸酸甜甜的醬汁,搭配外酥內軟的魚片,吃一塊就想再吃第二塊,欲罷不能!

1,511 說讚 11 一起做

食材

橙汁醬
裝飾

步驟

  • 材料備妥,鯛魚切片,香吉士切片,備用.

    材料備妥,鯛魚切片,香吉士切片,備用.

  • 鯛魚片加入1顆全蛋液抓醃均勻,再加入少許麵粉使鯛魚片有粘性,接著將鯛魚片均勻沾裹混合粉(麵粉+太白粉),備用。

    鯛魚片加入1顆全蛋液抓醃均勻,再加入少許麵粉使鯛魚片有粘性,接著將鯛魚片均勻沾裹混合粉(麵粉+太白粉),備用。

  • .起150度油鍋,將魚片下鍋炸至上色.

    .起150度油鍋,將魚片下鍋炸至上色.

  • 取 另 一 鍋 製 作 橙 汁 醬。先 爆 香 蒜 末 和 薑 末,再 加 入 柳 橙 汁 和 冰 糖 煮 至 沸 騰轉 小 火 煮 .(約 20分鐘),之後加 入 魚 排 並 蓋 上 鍋 蓋.

    取 另 一 鍋 製 作 橙 汁 醬。先 爆 香 末 和 末,再 加 入 柳 橙 汁 和 冰 糖 煮 至 沸 騰轉 小 火 煮 .(約 20分鐘),之後加 入 魚 排 並 蓋 上 鍋 蓋.

  • 將魚片煮至湯 汁 收 乾 即 可.白芝麻裝飾

    將魚片煮至湯 汁 收 乾 即 可.白芝麻裝飾

3.2 萬 瀏覽
avatar
Athena Tsai 32 食譜 74 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 娃娃菜 金針菇 南瓜 炒飯 湯麵 蒸蛋 白菜滷 四季豆 義大利麵 香菇雞湯 番茄炒蛋 炒麵 早餐 雞湯 高麗菜飯 雞胸肉 糖醋排骨 低脂高蛋白 雞肉 馬鈴薯燉肉 地瓜 餅乾 鮭魚 糖葫蘆 酸辣湯 櫛瓜 排骨 馬鈴薯 竹筍 涼拌小黃瓜 菠菜 杏鮑菇 玉米濃湯 台式泡菜 小黃瓜 三杯雞 瓜仔肉 打拋豬 番茄 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 滷肉 高麗菜 粽子 茄子 麻婆豆腐 花椰菜 家常菜