百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Kelly Sun
2 食譜 2 粉絲

涼拌長年菜(菠菜)

涼拌長年菜(菠菜)

描述

菠菜,是南部人過年吃的長年菜。
他們相信,過年吃了長年菜,日子才會過的長長久久。
過年難免大魚大肉,這時來盤清爽的涼拌菠菜,調和一下大家的胃吧!

116 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 菠菜去除尾部,卷曲放入鍋中

  • 鍋內放入50c.c.生水加蓋後開小火, 煮約5分鐘後熄火悶3分鐘。

  • 掀蓋將菠菜取出稍微把湯汁擰乾, 切段,擺盤

  • 淋上粹釀醬油露, 灑上白芝麻,七味唐辛子,香油 就完成囉!

  • 健康年菜輕鬆上桌~ 『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好!

小撇步

如果時間允許的話,把部分的白芝麻磨碎再灑上的話會更香喔!

1.3 萬 瀏覽
avatar
Kelly Sun 2 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 低脂高蛋白 蒸蛋 滷肉 番茄炒蛋 菠菜 小黃瓜 家常菜 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 地瓜 排骨 鮭魚 竹筍 金針菇 餅乾 早餐 櫛瓜 義大利麵 粽子 雞肉 瓜仔肉 湯麵 茄子 高麗菜飯 雞胸肉 杏鮑菇 白菜滷 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 花椰菜 涼拌小黃瓜 四季豆 三杯雞 玉米濃湯 高麗菜 打拋豬 酸辣湯 炒飯 糖醋排骨 雞湯 雞蛋豆腐 糖葫蘆 炒麵 馬鈴薯 台式泡菜 娃娃菜 豆腐 番茄