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♥憶柔蔬食♥涼拌花椰菜心~惜福料理~素食

Name: ♥憶柔蔬食♥涼拌花椰菜心~惜福料理~素食 by 淨心環保蔬食秀
Ingredients: 花椰菜心 1條; [調味料]鹽巴 適量; [調味料]香油 適量; [調味料]辣椒(裝飾) 適量; 香菜 適量; [調味料]黑醋 適量

描述

花椰菜心丟掉可惜.做成涼拌小菜.
夏天冰在冰箱裡.冰冰涼涼很下飯.
愛吃辣的加點辣油也很對味.

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食材

花椰菜心

1條
香菜

適量

調味料

鹽巴

適量
香油

適量
辣椒(裝飾)

適量
黑醋

適量

步驟

花椰菜心去皮切薄片.加鹽巴醃至柔軟.(鹽巴要稍微多一點才會軟.醃軟再洗掉鹽分)
將軟化的花椰菜心薄片.加冷水洗淨去鹽分.再重新調味料.

小撇步

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2013/06/08 發表

淨心環保蔬食秀 250 食譜 3,136 粉絲

以往無肉不歡的我，從來沒想過會放棄葷食，總覺得~那是不可能的事... 摯愛家人因著飲食，脂肪肝、膽固醇回復正常，小孩同學感冒、腸胃炎，暗自慶幸孩子運氣好得以倖免，真的只是運氣好？內心明白，是蔬食增強身體免疫力。擔心蔬食營養不夠？我的孩子小學四年級身高超過160公分，小六身高170公分。歡迎您來逛逛♥淨心環保蔬食秀♥ FB粉絲專頁https://www.facebook.com/94icook

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